2008年06月03日
あらき ホルモンラーメン.jpg

5月中旬より、今までのお店の(道路を挟んで)向かえに、店舗を新しくさせた
老舗の手打ち専門店「アラキ」

土曜の1時に向かうと、すでにお店から人があふれ、雨にもかかわらず、長蛇の列。
どうやら、席数は前より少ないが、屋根付きで順番を待つことができるようになったらしい。

お店の人が手際よく、スムーズに流れていましたが、席について食べれたのは1時半でした。

富山にもこんなに、繁盛なお店があるものかと、驚きました。
さらに、食べてみて量にもこだわりの味にも、驚かされました。

hiyo013.gif スープはかつおだしの和風ラーメンという感じです。中縮れ麺で、かたさは普通。ホルモンラーメンといっても、チャーシューみたいな感じで、結構こってりでした。子供に取り分けたのに、大食いの私でもおなかいっぱい。夜ごはんもいりませんでした。今度はうどんを食べてみたいです。
★★★★☆
hiyo012.gif スープは他にないだしの旨味があるが、麺はもう少し太麺の方がいいのでは・・・・。ご飯が、おいしく炊きあがっていた。雰囲気がいい。★★★★☆
hiyoko09.gif 子供用の椅子や取り皿・スプーン・フォークが完備。机とチェアーがちょうど良く食べやすく、お店で初めて自分で完食した。
★★★★★

★★★★☆
ボリューム ★★★★★
価格 ★★★★★


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住所 富山県富山市住友町24-8
(岩瀬スポーツ公園そば)
地図 こちら
電話 076-438-0012
営業時間 11:00-15:00
定休日 日曜・祝日
駐車場 有り
価格

ホルモンみそラーメン  770円
ライス           160円  


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2008年03月03日
BUGY シュリンプ麺 BUGY ガーリック麺

2001年にオープンした時に、あまりの美味しさに感動して、今まで自分の中では上位にランクインしていた「BUGSY」

本日は、久しぶりにそのラーメンを味わいたいと「BUGSY」へ

通常は月曜日は休みらしく、13時ごろに行っても、だれもお客はいませんでした。

麺が、特注麺・シュリンプ練込麺・にんにく練込麺の3種類あります。
シュリンプ麺とにんにく麺のラーメンを楽しみました。
他に数量限定で、黒味噌ラーメン?が登場していましたが、本日はやっていません、との事。

ここは、そのままでも、十分においしいのですが、
「にんにく」「しょうが」「ミネガー」「豆板醤」の調味料が置いてあり、味の変化を楽しむことができるんです。


ヌードルバーというだけあって、ラーメン店ぽさはなく、おしゃれなバーにいるような感じで、ゆっくり味わえました。

hiyo012.gif 昔ほどのインパクトはなく、残念。でも、調味料で自分流にカスタマイズでき楽しめます。今回は、豆板醤→酢→しょうが・・・。豆板醤をいれると、キムチラーメンみたいになりました。
★★★☆☆
hiyo013.gif シュリンプ麺は、香りも味も海老の香ばしさが残っていて、他にはないラーメンです。昔は、スープと麺がもっと絡んで美味しかったような・・・調味料いれながら食べていたら、あっという間になくなっちゃいました(笑)
★★☆☆☆


★★★☆☆
ボリューム ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆


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住所 富山県富山市二口1-11-5
地図はコチラ
電話 076-422-6677
営業時間 11:30-15:00
17:30-23:00
(日祝は16:30-21:00)
定休日 月曜日
駐車場 15台
価格
チャーシュー丼 250円
シュリンプ麺 700円
ガーリック麺 700円
公式HP バグジー


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2008年01月04日
めん八

富山はなぜかブラックラーメンが多いですね。
関西人はたこ焼きをおかずにするように、富山人はラーメンがおかず?

店内は、町の居酒屋っぽい雰囲気です。


いつも行列なので、行く際は、待ち時間を覚悟して。

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見た目ほど、しょっぱくなくて逆に拍子抜け・・・?でも、太麺との相性がいいです。チャーシューもとろとろで美味しい。オニギリの漬物も美味しい。大○のブラックが苦手でも、こちらは好きです!!
★★★★☆

★★★★☆
ボリューム ★★★★☆
価格 ★★★☆☆


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住所 富山県射水市太閤山1丁目7-10
電話 0766-56-6790
営業時間 昼 12:00〜14:00
夜 17:00〜24:00
定休日 月・木曜日
駐車場 あり
価格 大ラーメン      950円
おにぎり       200円


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2007年10月30日
富山ランチ こく旨ラーメン  富山ランチ ギョーザ 富山ランチ 野菜Bセット 富山ランチ フライドポテト 
今日は、急遽スタッフの二人と、その子供2歳とで、8番ラーメンに直行しました。
〔国道8号線沿いに作られたのが、きっかけ〕という
フランチャイズ店なのです。

何故か?急に食べたくなるのが、この8番ラーメンなのです。
定期便のように、体がこの味に魅せられるように行きたくなるお店&味なのかな?!
体が疲れている時やお腹がぺこぺこな時は、ここに決まりです。(#^.^#)
それにしても、暫く来ていなかったかも?
新登場のメニューが出来ていました。(^^♪

野菜こく旨ラーメンです。
すかさず、一人が新商品を注文しました。
太い麺で、味は濃厚なとんこつスープで深い味わいです。
後の一人は、いつもの、野菜ラーメンBセット(太麺。味噌味スープ+炒飯)
あと、ギョーザ。 
子供には、フライドポテトを注文しました。


hiyo013.gif 新発売の「野菜こく旨らーめん」、すんごく美味しかったです。これは、チェーン店とは思えぬ奥深い味。太麺の濃厚スープは最高!子供の分を取り分けるため、大盛り(+150円)を注文。あまりのデカさにビックリ・・・・しながらも、美味しくって親子で食べちゃいました。他にも餃子にポテトに、美味しかったです。座敷ありベビーチェアーあり子供土産あり(風船)、子連れでも安心です
★★★★★
annai02.gif 久しぶりに行ってもいつもの味に、癒されホッとさせられます。この、8番ならではの、太麺のちじれ麺が
たまらなく大好きなのです。他では、真似の出来ない麺と味。炒飯も、お米の一粒一粒が味わえる程サラサラしている。ギョーザもとっても味わい深かったです。

★★★★★

★★★★★
ボリューム ★★★★★
価格 ★★☆☆☆


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住所 富山県富山市荒川84-2
電話 076-432−8288
営業時間     11:00ー23:00
定休日 なし
駐車場 あり
 価格 野菜こく旨ラーメン 600円
野菜ラーメンBセット730円
ギョ−ザ       210円     
フライドポテト    210円    


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2007年09月21日
富山ランチ メニュー表 富山ランチ ラ−メン .富山ランチ スジラ−メン .富山ランチ 営業時間

前々から、我々のスタッフが行きたいと言っていた場所に。
急遽、昼のランチに決めました。
そこは、「こころ」という名のラーメン屋さんです。
なんでも
とやまのラーメン雑誌によれば、肉料理専門店で夜には
こだわりの炭火焼肉店に早変わりするらしいです。
濃い口醤油のブラックラーメンでした。(~o~)
@ラーメン Aスジラーメンを注文してみました。
非常に強烈なインパクトのある、パンチの効いた
こだわりの老夫婦?の経営されている
信念を貫いた個性のあるラーメンという感じでした。(*^。^*)

わがまま社長
★★☆☆☆  
ずぼら秘書
塩っ辛い真っ黒なラーメン。意外と後味はすっきり。富山ブラックが好きなヒトにおすすめ?!すじラーメンの『すじ』と『餃子』が美味しかった。夜の焼肉が良さそうです。
★★☆☆☆
hiyo013.gif 下町の食堂って感じで、地元の年配の方が気兼ねなく食事をしていました。ラーメンは、柔らか中細ストレート麺で、透明感がありました。スープはいろんな味がして、正直よくわかりませんでした。きっと、これは焼肉の後に食べると最高なんだと思います。   
★★☆☆☆
annai02.gif 富山の人々は、ブラックラーメンには慣れているはず。。。。 でもこちらのラーメンは、格別な黒さに驚かされました!(^^)!色んな材料を時間をかけて煮込んで いる感じ?!黒いけど、後味は、昔ながらの中華そば?というマイルドな複雑な感じでした(*^_^
★★☆☆☆

★★☆☆☆
ボリューム ★★☆☆☆
価格 ★★★☆☆


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住所 富山県富山市長岡9522-6
電話 076-442−3999
営業時間 ランチ   11:30〜14:00
ディナー 17:00〜20:00(Lo21:30)
定休日 火曜日
駐車場 17台
価格 ラーメン  530円
スジラーメン740円
もつラーメン630円


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2007年08月06日
紅丸家 ざるラーメン 紅丸家 白ラーメン 紅丸家 赤ラーメン マヨチャーシュー丼ととろろ丼 平成19年、3月にオープンした「越中食彩にぎわい横丁」。
先日、『パンチdeグルメ』?という番組で、パンチ佐藤が、ここのラーメンを食べて感動していました。わがまま社長もお気に入りの様子なので、行ってみることにしました。

店の前と中に、大阪の名物?「ビリケンさん」が出迎えてくれましたよ。
混んでいるのかと心配しましたが、12時ごろなのに、お客さんは半分くらい。

ラーメンは卵黄麺、卵白麺2種類から選べ、極細麺。九条ネギ盛り放題です
店内はカップルからサラリーマン、作業員、家族と、幅広い客層でにぎわっていました。

夜は、串揚げ居酒屋になるようです。


わがまま社長
3回目の来店♪ウマイ!ラーメンは頑固な醤油派だがココのはイケル!アカで卵黄メンをオススメ!冷やし中華もおいしかったよ。★★★★★  
ずぼら秘書 かなり細麺なので女性でも替え玉が必要かも。つるっと美味しく頂けちゃいます。お店混んでてお兄さんの対応がちょっと・・・★★★☆☆
hiyo013.gif スープがやみつきになります。こってり赤は、見た目よりも、辛くなく、とても美味しいです。太麺だったらもっと美味しいかも?★★★☆☆
hiyo012.gif 細麺に、濃厚クリーミーなスープが絡んで、美味しいです。麺の量が少なく、替え玉も3口で平らげちゃいました。チャーシューマヨ丼、とろろ丼もこだわりの一品に感じました。★★★☆☆
hiyoko09.gif 子供も、たくさんたべれる優しい味。お皿にスプーン・フォークも準備してくれました。ベビーカー乗り入れも可能。★★★★☆

★★★★☆
ボリューム ★★☆☆☆
価格 ★★★☆☆


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住所 富山県富山市総曲輪3−3−11
越中食彩にぎわい横町内
地図はこちら
電話 076-492−0006
営業時間 ランチ    11:00−15:00
ディナー  17:00−24:00
日のみ    11:00−21:00
定休日 不定休
駐車場
価格 こってり白               700円
こってり赤               700円

替え玉                 100円
公式HP こちら


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2007年06月21日

5月中旬暑い日が続いたので冷やし中華を食べに『麺飯屋 醤』へ・・・
行ったのですが、その時はまだ冷やし中華は始まっておらず。。。
今回はそのリベンジです。

冷やし中華を食べようと店内に入るとクーラーがよく効いてて
熱いラーメンもいいかなと。

冷やし中華の味はしょうゆ系さっぱり味とごまだれ辛味の2種類。
この店のメインは3種類のしょうゆラーメン。
今回は塩ラーメンにしました。

ほかにもえびのマヨネーズソースなど中華メニューもあり。

わがまま社長 ★★★☆☆  
ずぼら秘書 暑い日にクーラーのよく効いた店内で食べる熱いラーメンは最高!こちらのラーメンは万人向けでどれもハズレがない感じ。好きです。★★★★☆

★★★★☆
ボリューム ★★★★☆
価格 ★★★☆☆


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住所 富山市中川原224-3
地図はコチラ
電話 076-493-0771
営業時間 11:00-23:00
定休日 なし
駐車場 15台
価格 塩ラーメン 680円
爽涼めん 819円
ぎょうざセット 200円


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2007年06月06日
富山ランチ大喜ラーメン
富山ランチ 大喜ラーメン
今や、富山の名物にもなっている、大喜のブラックラーメン。
今回、行った根塚店は、ほかの大喜のチェーンではないとか・・・・

値段もやや高め(小:900円 大1200円)、出てきたラーメンをみてさらに、納得。
ブラックではありません!!
味噌味?と思えるくらいのブラウン(でもしょうゆ味)。

たっぷりのネギとチャーシューがポイント。
麺はストレート中麺。
こしょうは、やっぱり大喜の味で、しょっぱく、ご飯がほしくなります。

しょっぱいのは苦手な人は「こしょう少なめ」にするといいかもしれません。

料理提供時間 ★★★☆☆
雰囲気 ★★★★☆
★★★★☆
ボリューム ★★★★★
価格 ★★★☆☆


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bullet110.gif住所:富山県富山市根津塚町4−2−8
bullet110.gif電話:076-491−2929
bullet110.gif営業時間:   11:00−20:00
        bullet110.gif定休日:水曜日
bullet110.gif駐車場:有


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2007年05月31日
富山ランチ麺屋つくし
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美容院で教えてもらった、いちおしのラーメン屋「つくし」

札幌”すみれ”で修行された店主だとか。

季節限定の、つけ麺。
見た目ほど、味がはっきりしない・・。普通のにしればよかった、と後悔。

ここは味噌味がお勧めらしいです。
気がつけば、長蛇の列。

すごく評判のいいお店だけに、次回は普通の味噌ラーメンにチャレンジします。


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bullet110.gif住所:富山県富山市太郎丸本町3−10−1
bullet110.gif電話:076-423−2941
bullet110.gif営業時間:ランチ   11:00−15:00
        ディナー  18:00−22:00
(土・日・祝はディナーは17:00〜)
bullet110.gif定休日:水曜日
bullet110.gif駐車場:あり
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